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DESSERST

Buffet Dessert

Tartes aux fruits de saison
Entremets variés (concorde - ganache - craquelin - fraisier - framboisier- forêt noire...)
Fours frais traditions
Nougats glacés, Vacherin, sorbet
Verrines prestiges (3 chocalts - Mousse - Parfait glacé)
Macarons fourrés
Brochettes de fruits aux choclats chauds
Fruits découoés
Crêpes
Café
Thé
Champagne

Desserst a Table

Assiette centrale de fruits
Assiette centrale de fours frais
Assiette centrale de gateaux orientaux
Assiette individuelle nougat glacé, coulis aux framboises, fruits rouges
Tulipe au chocolat, boule de glace et tuile aux amandes
Entremets ou tarte